Detailed Notes on комплексное оснащение кухни
Detailed Notes on комплексное оснащение кухни
Blog Article
Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
Для того, чтобы вести учет продаж в кафе, понадобится программа автоматизации. Она помогает наладить складской и финансовый учет, следить за аналитикой и работой заведения удаленно. Перед тем, как устанавливать программу в своем кафе, ознакомьтесь со списком оборудования, на которое устанавливается приложение.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
К данному типу также относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и more info др.
Просматривайте статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.
Благодаря этому экономится не только вода и энергия на подогрев, но и моющее средство.
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря click here (противни, подносы, тарелки);
столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.